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Hidromel Suave - Mel de Laranjeira
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Hidromel Suave - Mel de Laranjeira

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Descrição

Do mel das abelhas e do fogo dos céus nasce esta bebida sagrada — o Hidromel, o primeiro elixir da humanidade, oferenda dos deuses e brinde dos heróis.

Hidromel Suave

Volume: 500 ml

Teor Alcoólico : 14%

Registro no MAPA: GO 002181-4.000013

Composição: Mel de laranjeira, água e leveduras.

 

Características: No palato se revela com a doçura do mel, toques florais e de frutas amarelas em compota. Corpo leve, textura sedosa, álcool aquece a boca, equilibrado, acidez mediana com final de boca longo, doce e levemente ácido.

 

Harmonização: Potencial para sobremesas agridoces e saladas também agridoces, tais como saladas de molho agridoce e sobremesas com especiarias, vide: Mix de folhas verdes (rúcula, endívia e alface roxa) com molho de mostarda e mel acompanhada de mussarela de búfala; Trufa de chocolate com pimenta e Bruschetta de gorgonzola, mel e geleia de pimenta.

 

Dizem os antigos:
“O hidromel é o sangue dourado da Terra — quem o bebe, brinda com os deuses.”