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Hidromel OldPony Melkor - Amoras Maturado com Pimentas do Reino
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Hidromel OldPony Melkor - Amoras Maturado com Pimentas do Reino

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Descrição

Do mel das abelhas e do fogo dos céus nasce esta bebida sagrada — o Hidromel, o primeiro elixir da humanidade, oferenda dos deuses e brinde dos heróis.


Melomel Demi-sec com Especiarias


Volume: 500 ml

Teor Alcoólico : 14%

Registro no MAPA: SP 007199-4.000021

Composição: Mel, Água, Amora e Pimenta

 

Características: Aroma de alta intensidade, pode ser notado a altura do peito. Aroma primário de amoras e secundário de mel com toques herbais. Compreende bem os sabores básicos, nota-se que a acidez se destaca uma nota acima das demais. Álcool moderado. Levemente tânico. Corpo médio, textura redonda. Fim de boca de curta duração com final ácido com picante.

Harmonização: Tratando-se de um hidromel que desenvolveu um pouco de tanicidade, os seguintes pratos tendem a se beneficiar: Tábua de frios e petiscos apimentados; Costela bovina; Contrafilé; Ovinos e vitela; Risotos e massas com molho avermelhado equilibram bem o sabor.

 

 

 

🍯 O que torna esta garrafa tão especial:

-Feito a partir do mel puro, fermentado segundo tradições ancestrais que remontam aos povos nórdicos e celtas.
-Sabor intenso e dourado, que varia entre o doce do mel e o calor do sol que o criou.
-Produzido com respeito aos ciclos da natureza e à sabedoria dos antigos mestres da fermentação.

Dizem os antigos:
“O hidromel é o sangue dourado da Terra — quem o bebe, brinda com os deuses.”